Bagaimana dan di mana presiden dari berbagai negara makan tergantung pada tujuan makan malam dan preferensi pribadi kepala negara. Pada hari kerja biasa, presiden dapat bersantap di area khusus di gedung yang sama tempat tempat kerja berada, atau di kafe dan restoran favorit mereka. Makan malam diplomatik resmi diadakan di bawah protokol diplomatik atau pada apa yang disebut pertemuan "tanpa ikatan".
Makan malam setiap hari
Untuk kenyamanan maksimal dan penghematan waktu, ruang makan khusus dengan koki pribadi disediakan di semua negara di dunia di kediaman presiden (Kremlin di Rusia, Gedung Putih di Amerika Serikat, gedung Administrasi Kepresidenan di Ukraina, Istana Kepresidenan di Polandia, dll).
Presiden Federasi Rusia dapat mengadakan makanan sehari-harinya di aula khusus di Istana Grand Kremlin. Koki dari Dinas Keamanan Federal saat ini sedang menyiapkan makanan untuk Presiden Vladimir Vladimirovich Putin. Untuk alasan keamanan, para koki ini memasak untuk presiden di rumahnya atau di dapur terpisah di gedung Kremlin. Semua produk diuji melalui peralatan khusus. Makanan siap saji ditempatkan dalam termos tertutup. Selain makan di rumah dan di Kremlin, Presiden Federasi Rusia terkadang makan di restoran favoritnya, sambil memberikan preferensi ke restoran dengan masakan Rusia, misalnya, restoran Tsarskaya Okhota.
Presiden AS Barack Obama biasanya makan malam bersama rekan-rekannya di Oval Hall Gedung Putih. Koki pribadi menyiapkan makanan untuknya. Kasus-kasus ketika Barack Obama makan di kafe dan restoran biasa yang sangat populer di Amerika, memesan hamburger dan kentang goreng atau hot dog untuk dirinya sendiri, dan bahkan berdiri dalam antrean dengan pengunjung lainnya. Presiden Ekuador Rafael Correa juga suka makan di kafe jalanan - dia pergi makan dan minum kopi tanpa keamanan, berbicara dengan penduduk dan menjawab pertanyaan mereka di jalan.
Makan siang di pertemuan formal
Makan siang pada pertemuan resmi presiden dengan delegasi dari negara lain paling sering diadakan sesuai dengan protokol diplomatik, yang mencakup etiket dan seremonial tertentu. Makan malam diplomatik dianggap sebagai salah satu jenis resepsi yang paling khusyuk. Protokol penyelenggaraan pertemuan internasional dengan partisipasi presiden memiliki karakteristik tersendiri di berbagai negara. Tergantung pada tradisi budaya, bentuk pemerintahan, jamuan makan malam diplomatik bisa lebih atau kurang khusyuk, megah atau demokratis.
Ada praktik luas menggunakan jenis pertemuan internasional resmi ini, seperti pertemuan "tanpa ikatan" - acara semacam itu diadakan dalam suasana yang lebih santai dan dalam bentuk yang bebas. Dalam kerangka pertemuan semacam itu, presiden dari berbagai negara dapat bersantap di restoran masakan nasional lokal, sambil mendiskusikan isu-isu penting negara.
