Minum teh adalah yang tertua dan salah satu kegiatan manusia yang paling menyenangkan. Nuansa perilakunya berbeda untuk semua orang. Orang Rusia minum teh dari cangkir, di Asia dari mangkuk, dan di Timur mereka lebih suka minum teh dari segelas armuda. Apa daya tarik khusus alat makan ini bagi warga oriental?
Minum teh di kedai teh
Di Timur, kedai teh, yang juga disebut kedai teh atau kedai teh, tersebar di setiap langkah. Ini adalah semacam komunitas klub, di mana penduduk setempat datang tidak hanya untuk minum teh, tetapi juga untuk berkomunikasi, berbagi berita, bertemu teman dan kenalan.
Teh adalah minuman utama untuk kedai teh. Itu diseduh di sini dengan cara khusus. Daun teh dituangkan ke dalam ketel. Air mendidih dituangkan di atasnya, kemudian ketel dipanaskan di atas api, tanpa membuat air di dalamnya mendidih. Teh oriental asli harus harum dan kuat.
Bumbu dan rempah-rempah oriental terkadang ditambahkan ke teko, misalnya, cengkeh, thyme, kapulaga, dan rempah-rempah lainnya. Teh siap dituangkan secara eksklusif ke dalam gelas yang disebut armuda. Apa itu, dan mengapa orang lebih suka minum teh darinya?
Apa itu kaca armud?
Kata "armuda" dalam terjemahan dari bahasa Farsi berarti "berbentuk buah pir". Kacamata armud benar-benar berbentuk buah pir, membulat di bagian bawah, menyempit di tengah, melebar lagi dari atas. Telah diperhatikan bahwa kacamata ini menyerupai sosok wanita dalam bentuknya.
Setiap keluarga di Timur memiliki setidaknya satu set teh, yang meliputi samovar, teko, dan gelas armud. Mereka dapat dibuat dari porselen atau gerabah, atau perak, kristal, kaca.
Baru-baru ini, di toko-toko suvenir di Timur, Anda dapat melihat set kacamata Armud, yang pegangannya terpasang. Rupanya, agar lebih nyaman menggunakan kacamata untuk orang Eropa yang tidak biasa, yang biasanya memegang cangkir teh dengan pegangannya.
Rahasia utama gelas Armud
Keistimewaan kaca Armuda adalah bagian bawahnya yang memanjang tidak memungkinkan minuman panas menjadi dingin dengan cepat. Perluasan gelas di bagian atas memungkinkan tangan Anda untuk tidak membakar diri saat meminum minuman panas, karena teh lebih cepat dingin di sini daripada di bagian bawah.
Kapasitas gelas tidak lebih dari 100 ml, sehingga teh di dalamnya selalu segar dan harum.
Ke atas, teh tidak dituangkan ke dalam gelas seperti itu, meninggalkan "pelek" yang tidak tersentuh di bagian atas, yang sering dihiasi dengan lukisan. Inilah yang disebut "bintik bibir". Ini adalah kekhususan khusus penggunaan gelas Armud oriental dalam minum teh.
