Etiket meja adalah seperangkat tata krama yang baik yang diikuti selama makan. Ada perbedaan tata krama antar budaya, tetapi aturan umumnya sama untuk semua orang terpelajar.
instruksi
Langkah 1
Sesuai dengan aturan tata krama, alat makan yang terletak di sebelah kanan piring harus diambil dan dipegang dengan tangan kanan, dan yang di kiri dengan tangan kiri. Merupakan kebiasaan untuk memegang sendok di antara ibu jari dan jari telunjuk tangan kanan saat makan, setelah selesai makan harus diletakkan di piring. Ambil sup dari piring dengan sendok ke arah Anda, miringkan sedikit. Pegang gagang sendok dengan ibu jari dan telunjuk Anda, sementara itu harus bertumpu pada jari tengah.
Langkah 2
Dengan menggunakan garpu dan pisau, pegang garpu di tangan kiri dan pisau di tangan kanan. Pegang gagang perangkat ini dengan ibu jari, telunjuk, dan jari tengah Anda, sambil bertumpu pada telapak tangan Anda. Sekalipun diperlukan usaha ekstra untuk memotong makanan, jangan letakkan jari Anda di tepi garpu. Pegang garpu dan pisau secara horizontal di atas piring setiap saat, meskipun hanya menggunakan garpu. Jika peralatan makan perlu disingkirkan saat makan, sebaiknya diletakkan di sepanjang tepi piring atau bersilang di atasnya, sehingga tangan pisau melihat ke kanan dan garpu ke kiri. Pegang gagang pisau, garpu, dan sendok agar tidak menyentuh bagian yang bersentuhan dengan makanan. Setelah selesai makan, letakkan pisau dan garpu di piring di sebelahnya.
Langkah 3
Saat memotong kentang dan sayuran menjadi beberapa bagian, pegang garpu di tangan kiri Anda, dan pegang makanan dengan pisau. Makan omelet tanpa pisau, memegang garpu di tangan kanan Anda. Makan kentang tumbuk sebagai berikut: pegang garpu dengan garpu ke atas, gunakan pisau untuk meletakkan sebagian kecil di atasnya. Tusuk potongan kentang dengan ujung garpu dan tekan lebih dalam dengan pisau.
Langkah 4
Dalam versi klasik, hidangan daging harus dimakan dengan pisau dan garpu di tangan setiap saat. Versi Amerika mengatur, setelah memotong daging dengan pisau dan garpu menjadi potongan-potongan kecil, letakkan pisau di tepi kanan piring, dan letakkan garpu di tangan kanan dan mulai makan.
