Diyakini bahwa manfaat jagung sulit ditaksir terlalu tinggi: biji-bijiannya mengandung berbagai vitamin dan mineral, asam askorbat, serat, asam amino. Bagaimana sejarah budaya ini di Rusia? Mengapa itu menjadi begitu populer?
Lakukan kampanye untuk menanam jagung
Jagung telah menjadi salah satu tanaman pokok negara itu berkat Khrushchev, mantan pemimpin Soviet. Saat itu, Amerika mempertahankan posisi ekonomi terdepan di dunia. Pemimpin Soviet sedang mencari cara untuk mengejar dan menyalip Amerika. Itu adalah contoh kemakmuran Amerika yang belum pernah terjadi sebelumnya yang mendorong Nikita Sergeevich untuk memperkenalkan jagung ke dalam pertanian negara itu. Dan pada tahun 1955, seruan ke Komsomol dikeluarkan kepada anggota Komsomol dan semua pemuda Soviet dengan seruan: "Pada kampanye menanam jagung!"
Serat jagung dianggap sangat bermanfaat. Mereka digunakan untuk penyakit hati, saluran kemih, prostatitis.
Media mulai mempromosikan manfaat kesehatan yang tak terhitung banyaknya dari budaya. Luas tanam mulai meningkat setiap tahun: pada tahun 1955, 18 juta hektar dialokasikan untuk jagung, dan pada tahun 1962, 37 juta hektar. Kepala setiap perusahaan pertanian harus melaporkan kepada otoritas yang lebih tinggi tentang berapa persen dari pertaniannya yang meningkatkan penanaman jagung di ladang. Ini adalah bagaimana budaya Amerika menjadi "Queen of the Fields" yang sebenarnya. Selama bertahun-tahun, itu telah memenuhi pikiran para kepala perusahaan pertanian dan warga negara Soviet biasa. Berbagai varietas jagung hibrida dibeli di luar negeri. Di Uni Soviet, stik, sereal, roti, dan selain itu, permen dan sosis mulai diproduksi dari jagung. Semua barang konsumsi ini telah menempati rak-rak toko yang terhormat.
Namun, eksperimen pertanian dengan partisipasi "Ratu Ladang" berakhir dengan kegagalan. Jagung menolak untuk tumbuh di mana kondisi iklim tidak cocok. Ini terutama wilayah Utara dan Baltik negara itu. Pekerja pertanian berhenti menabur area yang luas dengan tanaman. Tentu saja, jagung belum mampu menggantikan tanaman lain seperti gandum hitam atau gandum. Namun, batang jagung masih ada di rak-rak di toko.
Karena kandungan vitamin E, jagung memiliki sifat antioksidan, dan karenanya memperpanjang usia tubuh.
Jagung adalah biji-bijian yang bebas limbah
Seiring waktu, ada penggunaan untuk batang dan bagian lain dari jagung. Bagian tengah batang digunakan untuk membuat kertas tisu. Batangnya sendiri mulai digunakan untuk produksi bahan bangunan dan kemasan. Perabotan diisi dengan kantong udara dari tongkol dan bahkan furfural diperoleh dari tunggul. Singkatnya, sereal yang luar biasa ini telah mendapatkan gelar "Ratu ladang" karena suatu alasan.
