Ada banyak hari libur dan hari-hari yang tak terlupakan dalam kalender Gereja Ortodoks. Patut dicatat bahwa beberapa hari merah dalam kalender Ortodoks berlangsung cepat.
Pada 11 September, kepenuhan Gereja Ortodoks merayakan peringatan akan nabi suci yang agung, Yohanes Pembaptis. Pria ini oleh Yesus Kristus disebut yang terbesar dari mereka yang dilahirkan oleh wanita. Santo Yohanes disebut Pembaptis Tuhan - dia membaptis Kristus.
11 September adalah hari puasa bagi orang-orang Ortodoks. Hari ini dalam kalender gereja disebut Pemenggalan Kepala Yohanes Pembaptis. Gereja menghormati tidak hanya ingatan nabi, tetapi juga mengingat peristiwa mengerikan pemenggalan kepala yang terakhir. Atas perintah Raja Herodes yang fasik, mereka memenggal kepala Santo Yohanes. Alasan kekejaman ini adalah ajaran Herodias tertentu, seorang wanita yang tidur dengan Herodes. Nabi suci mencela raja karena hidup bersama yang hilang dengan istri saudara laki-lakinya, yang bernama Herodias.
Selama perayaan ulang tahunnya, putri Herodias, Solomia, menari di depan Raja Herodes. Dia sangat menyenangkan raja sehingga raja berjanji untuk memberikan apa pun yang dia inginkan. Akibatnya, Solomiya, setelah berkonsultasi dengan ibunya, meminta Herodes untuk kepala Yohanes Pembaptis di atas piring. Demi janji itu, Herodes memerintahkan untuk memenggal kepala Yohanes Pembaptis.
Ingatan akan kekejaman ini mendorong orang-orang saleh untuk berpuasa secara ketat pada tanggal 11 September. Ini adalah tugas untuk menghormati nabi suci. Hari ini juga merupakan contoh nyata bagaimana nafsu manusia dapat mengendalikan manusia.
Pada tanggal 11 September, menurut piagam Gereja, seseorang tidak boleh makan tidak hanya produk hewani, tetapi juga ikan dan minyak nabati.