Puasa Asumsi adalah salah satu tradisi Kristen tertua. Itu didirikan untuk menghormati Tertidurnya Bunda Allah, yang dirayakan dengan gaya baru pada tanggal 28 Agustus. Puasa yang ketat ini berlangsung selama dua minggu. Sepanjang waktu, orang percaya dilarang makan produk hewani. Pada beberapa hari, hidangan ikan diperbolehkan, pada hari lain - hanya hidangan sayuran. Mengisinya dengan minyak tidak selalu diperbolehkan.
Orang-orang percaya Ortodoks mulai berpuasa pada 14 Agustus, tepat setelah Juru Selamat Madu. Hal ini perlu dipersiapkan terlebih dahulu. Transisi mendadak dari diet biasa ke diet kurus dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Karena itu, jika Anda memutuskan untuk secara ketat mematuhi tradisi Kristen, mulailah dengan puasa satu hari. Amati tidak hanya kalender mereka, tetapi juga teknologi memasaknya. Maka transisi ke puasa jangka panjang tidak akan membahayakan kesehatan Anda.
Para bhikkhu menjalankan Puasa Tertidurnya dengan sangat ketat. Bagi mereka makan kering terutama disediakan. Pada hari Selasa dan Kamis, dia bisa makan makanan panas, tetapi hidangan tidak bisa dibumbui dengan minyak. Minyak sayur hanya diperbolehkan pada hari Sabtu dan Minggu. Tentu saja, selama Masa Prapaskah, para biksu juga dilarang mengonsumsi produk susu.
Hukum gereja kurang ketat bagi orang awam. Sebelum berpuasa, pastikan untuk berkonsultasi dengan bapa pengakuan Anda dan menerima berkatnya. Ada penyakit di mana seseorang tidak dapat melakukannya tanpa produk susu. Dalam hal ini, hidangan susu tidak dikecualikan dari makanan, dan ini tidak dianggap sebagai dosa.
Hari raya Transfigurasi Tuhan jatuh pada Puasa Tertidurnya. Itu dirayakan pada 19 Agustus. Pada hari ini, baik umat awam maupun biksu diperbolehkan makan ikan. Hidangan sayuran dapat dibumbui dengan minyak sayur terlepas dari hari apa liburan ini jatuh. Anggur juga diperbolehkan - namun, lemah dan dalam jumlah yang sangat kecil. Hari Tertidurnya Bunda Allah bisa jatuh pada hari Rabu atau Jumat. Dalam hal ini, hidangan ikan disajikan di meja.
Terlepas dari kenyataan bahwa Puasa Asmara dianggap ketat, orang-orang menyebutnya "lezat". Pada saat ini, tanaman baru sudah matang, di kebun dan kebun sayur ada banyak buah segar, dari mana hidangan disiapkan. Hari-hari ini Anda bisa makan semua jenis salad, terong dan kaviar labu, sayuran panggang dan goreng. Namun, harus diingat bahwa lemak hewani tidak dapat digunakan untuk memasak.
