Bagi seorang Kristen Ortodoks, puasa adalah waktu khusus untuk berpantang tidak hanya dari produk hewani, tetapi juga dari berbagai hiburan dan nafsu duniawi. Puasa disebut mata air jiwa, karena ini adalah periode waktu khusus di mana seseorang berusaha untuk membersihkan jiwanya, untuk menjadi lebih dekat dengan Tuhan.
Di Gereja Ortodoks, ada empat puasa jangka panjang: Prapaskah Besar, Puasa Kelahiran, Puasa Petrus, dan Puasa Tertidurnya. Dua dari periode pantang ini tidak bersifat sementara (puasa Natal dan Asma), sisanya tidak ditetapkan untuk tanggal tertentu.
Pos utama untuk seorang Kristen Ortodoks adalah Masa Prapaskah Besar. Para bapa suci abad pertama Kekristenan telah memiliki bukti tentang pantangan orang Kristen dari produk hewani. Masa Prapaskah berlangsung selama tujuh minggu, diakhiri dengan hari raya Minggu Cerah Kristus (Paskah). Ini adalah puasa paling ketat dari semua puasa Ortodoks. Ikan hanya diperbolehkan pada hari libur Kabar Sukacita dan Masuknya Tuhan ke Yerusalem. Puasa ini diadakan untuk mengenang empat puluh hari pantang Kristus di padang gurun sebelum berangkat ke pelayanan publik. Waktu mulai Prapaskah tergantung pada Paskah. Perlu disebutkan periode waktu di mana Masa Prapaskah Besar mungkin jatuh. Pantang menabung dimulai tidak lebih awal dari tanggal 15 Februari, dan berakhir paling lambat tanggal 7 Mei. Waktu yang tepat dari awal Prapaskah Besar dapat ditemukan di kalender gereja.
Setelah Prapaskah Besar, ada Prapaskah Petrus. Periode pantang ini dimulai seminggu setelah hari raya Tritunggal Mahakudus, dan selalu berakhir pada hari peringatan rasul utama Petrus dan Paulus (12 Juli). Diketahui bahwa puasa ini sudah dilakukan oleh umat Kristen sejak abad ke-4. Puasa Peter tidak ketat (ikan diperbolehkan pada hari Sabtu dan Minggu).
Di akhir musim panas, orang Kristen memiliki puasa ketat lainnya - Asumsi. Itu dimulai pada 14 Agustus dan berakhir pada pesta Asumsi Perawan (28 Agustus). Puasa ini dipraktekkan di kalangan orang Kristen sudah di abad ke-5. Namun, penetapan resmi terakhir dari puasa terjadi pada tahun 1166 di Konsili Konstantinopel. Selama masa Prapaskah Dormition, orang percaya hanya diperbolehkan makan ikan pada hari raya Transfigurasi Tuhan (19 Agustus).
Puasa panjang lainnya dalam tradisi Ortodoks adalah Puasa Kelahiran. Itu dimulai pada tanggal 28 November dan berakhir pada hari raya Kelahiran Kristus (7 Januari). Kalau tidak, puasa ini dapat disebut Filippov, karena pada malam 27 November Gereja memperingati memori Rasul Filipus. Postingan ini longgar. Ikan diperbolehkan pada hari Sabtu dan Minggu, serta pada pesta besar Masuk ke Kuil Perawan. Posting ini telah disebutkan dalam sumber-sumber Kristen sejak abad ke-4.
