Daging adalah makanan berat yang membebani tubuh. Oleh karena itu, banyak orang di negara maju meninggalkan produk daging, menggabungkan nutrisi yang tepat dengan olahraga dan meninggalkan kebiasaan buruk. Jika, karena alasan tertentu, Anda juga memutuskan untuk mengecualikan produk daging dari menu harian Anda, maka ketahuilah bahwa banyak kesulitan menanti Anda di depan, karena seseorang dengan cepat terbiasa dengan daging dan tampaknya tidak kenyang tanpanya. Faktanya, fakta bahwa makan tanpa daging bukanlah makanan hanyalah kebijaksanaan konvensional. Apa cara yang benar untuk meninggalkan daging tanpa masalah dan ketidaknyamanan khusus?
instruksi
Langkah 1
Tentukan tujuan seperti apa yang akan Anda tuju.
Jika Anda memutuskan untuk menjadi vegetarian dalam arti kata yang sebenarnya, maka Anda harus mengubah menu Anda secara lebih radikal, karena vegetarian sepenuhnya mengecualikan produk hewani dari makanan mereka. Bagi sebagian orang, hal ini malah menguntungkan, sedangkan bagi sebagian lainnya, menolak makanan yang berasal dari hewan bisa berbahaya bagi kesehatan.
Langkah 2
Tentukan apakah Anda dapat menjadi vegetarian menurut skema berikut: - Anda dapat dan harus meninggalkan makanan hewani jika Anda memiliki masalah kesehatan berikut: aterosklerosis, sembelit, masalah hati, gangguan usus. Dalam hal ini, saluran pencernaan akan bekerja lebih mudah, mencerna makanan nabati yang ringan. Untuk wanita selama menopause, dokter menyarankan untuk tidak makan daging, karena dengan makanan kedelai yang dominan, menopause lebih mudah - Dimungkinkan untuk menjadi vegetarian jika Anda dalam usia reproduksi. Namun, jangan lupa bahwa perlu untuk memasok tubuh dengan vitamin dan mineral yang terkandung dalam makanan hewani, ini termasuk seng, selenium, zat besi, tembaga, kalsium - Tidak dianjurkan untuk meninggalkan daging, produk susu, telur dan ikan untuk remaja dan wanita hamil, karena yang pertama, protein daging berfungsi sebagai bahan bangunan, dan yang terakhir, kekurangan vitamin yang terkandung dalam daging dapat menyebabkan penyimpangan serius dalam perkembangan janin.
Langkah 3
Cobalah meninggalkan daging untuk sementara waktu. Jadi Anda akan menilai kekuatan dan kemampuan Anda. Plus, tubuh Anda akan menerima diet nabati yang dibutuhkannya. Pada awalnya, ada baiknya melakukan beberapa hari puasa, hanya makan kefir, sayuran atau buah-buahan. Jadi Anda akan mengeluarkan tubuh Anda dari racun. Kemudian, selama seminggu, jangan memasukkan daging merah ke dalam makanan, yaitu babi, sapi, pate, sosis, jeroan. Namun, Anda bisa makan unggas dalam jumlah sedang, serta ikan, telur, dan produk susu. Langkah selanjutnya dalam meninggalkan daging adalah menghilangkan unggas dari makanan. Pada saat yang sama, makanan harus seimbang dan bervariasi. Anda perlu makan sup dan sereal, kacang-kacangan dan buah-buahan kering, sayuran dan buah-buahan segar, kacang-kacangan. Jika Anda serius ingin menjadi vegetarian, langkah selanjutnya untuk menghindari makanan hewani adalah dengan menghilangkan telur dari diet Anda.
Langkah 4
Pantau pola makan Anda. Dengan meninggalkan daging dan makanan hewani, Anda perlu mendapatkan cukup vitamin dan mineral yang dikandungnya. Karena itu, perbanyak makan makanan yang kaya kalsium, protein dan zat besi, serta vitamin B12. Makanlah makanan yang bervariasi dan seimbang. Belilah buku masak untuk mendiversifikasi makanan vegetarian Anda. Menggunakan rempah-rempah, rempah-rempah, dan berbagai kombinasi produk, Anda dapat melepaskan daging tanpa rasa sakit dan tanpa terasa untuk tubuh Anda.
