Di zaman modern, tidak mungkin membayangkan meja Paskah yang meriah tanpa kue Paskah dan kue Paskah. Saat ini, hanya sedikit orang yang memikirkan makna simbolis dari makanan Paskah ini. Namun, pada abad pertama Kekristenan, orang percaya ingat dari mana tradisi membuat kue Paskah dan Paskah berasal.
Pesta Kebangkitan Kristus yang Cerah telah dirayakan dengan khidmat sejak abad pertama Kekristenan, terlepas dari kenyataan bahwa orang-orang percaya dianiaya oleh otoritas Romawi. Orang-orang Kristen mengadakan pesta meriah di rumah. Roti selalu diletakkan di tengah meja. Ini adalah penunjukan simbolis dari kehadiran Tuhan Yesus Kristus sendiri.
Kemudian, ketika orang Kristen dapat secara terbuka melakukan kebaktian di gereja, tradisi membuat artos Paskah memasuki kehidupan liturgi gereja (artos dipanggang untuk Paskah dan pada saat ini). Artos melambangkan tradisi kuno kehadiran kiasan Kristus di rumah-rumah orang Kristen pertama yang merayakan Paskah. Artos ditahbiskan pada akhir Minggu Cerah dan dibagikan kepada orang-orang percaya. Inilah yang terjadi saat ini di gereja-gereja Ortodoks.
Ketika gagasan bahwa keluarga adalah Gereja kecil masuk ke dalam pandangan dunia Kristen, orang percaya tidak dapat meninggalkan Gereja rumah ini tanpa "artos" mereka. Beginilah tradisi memanggang kue yang bentuknya mirip artos. Jadi, kue itu semacam simbol kemenangan orang Kristen pada hari raya Kebangkitan Kristus. Perjamuan Paskah ini melambangkan kedekatan yang tak terlihat dari Juruselamat dunia itu sendiri.
Pembuatan pasoh juga memiliki sejarah kuno. Saat ini, produk ini adalah massa dadih dalam bentuk semacam piramida memanjang. Bentuk ini karena ingatan akan makam Kristus. Terlepas dari kenyataan bahwa pada zaman kuno orang-orang Yahudi mengubur orang-orang mereka di gua-gua, bentuk makam yang aneh dari Makam Suci terjadi di benak orang-orang Kristen. Jadi, Paskah adalah pengingat Makam Suci, dari mana cahaya Kebangkitan Kristus yang mulia bersinar. Saat ini Paskah sendiri harus dihiasi dengan simbol huruf "ХВ", yang berarti Kristus Bangkit.
