Sebelum Liturgi Ilahi dimulai, imam mempersiapkan bahan untuk perayaan sakramen Ekaristi. Di kuil, proskomedia diikuti, di mana roti khusus digunakan.
Dalam tradisi gereja, prosphora biasanya disebut sebagai roti yang disiapkan secara khusus yang digunakan di proskomedia untuk persiapan kuil masa depan - Tubuh Kristus. Roti untuk Ekaristi mendatang memiliki komposisi khusus: garam, air, dan tepung terigu; dan dibuat dari bentuk tertentu: dari dua bagian komponen, yang secara simbolis mencerminkan hubungan antara Gereja surgawi dan duniawi, dan juga menunjukkan kebenaran doktrin Ortodoks yang paling penting tentang dua sifat Misi yang menjelma (ilahi dan manusia).
Sekarang, menurut tradisi Gereja Ortodoks Rusia, merupakan kebiasaan untuk merayakan Liturgi pada lima prosphora. Di Yunani, satu prosphora besar sering digunakan.
Prosphora utama adalah prosphora domba - prosphora dari mana partikel dikeluarkan, yang digunakan langsung dalam sakramen Ekaristi. Itu dihapus dari pusat prosphora, sedangkan bagian yang tersisa disebut antidor. Prosphora yang tersisa digunakan untuk menghilangkan partikel dalam memori doa Bunda Allah (prosphora disebut Bunda Allah), orang-orang kudus, malaikat, serta dalam memori doa orang-orang, baik yang hidup maupun yang sudah mati.
Pada prosphora domba, sebuah salib secara tradisional digambarkan dengan tulisan khusus yang disingkat "IS XC" dan "NIKA", yang berarti kemenangan Tuhan dalam mengatasi kematian (gambar dan sebutan yang sama dapat digunakan pada prosphora, dari mana partikel-partikel sekitar yang mati dan yang hidup disingkirkan, begitu juga jajaran orang-orang kudus). Pada prosphora Bunda Allah, gambar Perawan Maria atau huruf yang menunjukkan identitas Perawan digambarkan di atas.
Sembilan partikel dihilangkan dari prosphora untuk mengenang orang-orang yang memperoleh rahmat ilahi khusus yang mengarah pada kekudusan - Yohanes Pembaptis, para nabi, orang-orang kudus, orang-orang kudus, martir, orang benar, dll. Prosphora semacam itu disebut sembilan bagian (sembilan bagian).
Prosphora khusus digunakan untuk memperingati orang Kristen Ortodoks yang masih hidup, serta mereka yang telah menyelesaikan perjalanan duniawi mereka.
Selain prosphora besar, roti kecil juga digunakan pada proskomidia. Dari jenis prosphora di samping, partikel kecil diperoleh dengan peringatan hidup dan mati. Prosphora kecil ini dibagikan kepada umat paroki setelah kebaktian.